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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 18:18

Nous en venons au dernier post

Avant de partir, j’ai tout de même eu la chance d’assister à la grande parade de Noël proposée par la ville. Et mieux encore, j’étais au cœur de celle-ci, grâce à mon amie Nathalie défilant avec le club des Miniacs (rappelez-vous), toute fière dans la superbe Mini décorée pour l’occasion.

 

parade2.jpg

 

Un merveilleux souvenir plein de froid, de lumières et de musique… Voici quelques photos de la parade dont les chevaux à la Elvis ayant suscité mon intérêt pendant un long moment!

 

parade1.jpg

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 parade3.jpg

 

Des étoiles dans les yeux, je dois pourtant me rendre au travail pour un dernier jour. Le cœur un peu lourd, je décide d’aller saluer mes collègues pour les remercier de leur gentillesse durant ces quelques mois… Et quelle ne fut pas ma surprise lorsqu’on m’emmena en salle de meeting où toutes mes copines de boulot m’attendaient avec un repas confectionné par leur soin « Spécial South ».

 

repas-travail.jpg

 

Afin de m’éviter la larmouille, elles s’empressent de m’offrir quelques petits cadeaux dont le très drôle (et si vrai) « How to speak Southern » (et oui, l’americain du sud c’est presque une langue à part). Je quitte donc cette société avec le sourire et de beaux souvenirs.

Je pars dans quelques jours…

Brendon décide de m’inviter au restaurant dans un lieu que j’adore : Molly Fontaine - une belle demeure de 1800, dans le quartier Victorien, transformé en bar/resto lounge. Je suis déjà conquise quand, arrivant dans la grande salle, j’aperçois mes amis, réunis pour célébrer avec moi les bons moments passés ensemble.

 

mollyfontainehouse.jpg

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mollyfontainemiam.jpg mollyfontaine2.jpg

 Mollyfontaine1.jpg

 

Ca y est, il est tempsJe pars me promener sur notre île, capturant mes dernières images visant à maintenir ma mémoire intacte et -signe du destin ou pas - je vois mon chien des rues (que j’avais nourri et pensais enlevé par la fourrière des animaux - voir post) galopant joyeusement avec un nouveau pote de rue. Je peux donc partir l’esprit serein…

Un aperçu de mes dernières photos:

 

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Je quitte le soleil couchant, monte dans l’avion et quand j’ouvre les yeux, c’est un nouveau soleil qui se lève sur ma vie… La France… J’arrive.

 

lever-de-soleil.jpg

 

J’ai pris le risque de partir pour quelque chose de nouveau et je ne le regretterai jamais -même si c’est un peu la galère le retour! -. On apprend tellement sur le monde, sur les autres et sur soi… Et surtout, on rencontre des amis pour la vie.

Contrairement à ce que j'avais prévu, je ne ferai aucun bilan car je ne veux pas réduire à quelques mots cette expérience de vie (et que j'ai la flemme aussi :p).

Vient alors le moment de se dire adieu… Je vous remercie, lecteurs de passage et habitués, pour avoir suivi mes aventures au pays de l’oncle Sam et en profite pour vous souhaiter une excellente année 2011.

Je m’autorise même à vous embrasser (marre des hugs!).

See ya guys!!!

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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 17:46

Un bon bout de temps que je n’avais rien écrit … Et oui… Comme prévu, je suis revenue sur le sol français où m‘attendaient foie gras, blanquette de veau et autres pâtes à la Carbonara. D’où le laisser aller …

Je vais donc terminer ce blog, toute émue de cloturer un chapitre de ma vie, en vous racontant mes dernières aventures ainsi que mon départ (soit environ 1.5 mois).

Tout d’abord, je tiens à partager avec vous ma première dinde de Thanksgiving qui fut tout à fait à la hauteur de mes espérances avec ses 10 kilos déplumée !

 

Thanksgiving.jpg

 

Nous avons, en effet, été conviés par des amis afin de partager avec eux ce délicieux repas, ô combien traditionnel pour les américains (l’année dernière je vous en avais expliqué la signification). Absolument succulent même si à l’arrivée du gateau, une crainte s’empara de mon estomac déjà saturé de toutes ces bonnes choses. Vous me direz qu’il y a toujours de la place pour un p’tit dessert… Mais bien sur :

 

carrotcake4etages.jpg

 

Un énorme Carrot Cake avec une génoise de plus de 4 étages et de la crème dans tous les sens. Light le repas j’vous dis.

Surtout que, le lendemain, nous étions debout à 3h30 du matin afin de ne pas manquer le Black Friday (les grosses soldes!!) - sachant que je rentrais en France ds le mois, j‘étais prête à faire chauffer la CB.

En route pour du shopping à 4h du mat avec du moins 60% partout (sachant que les vêtements sont déjà bien moins chers que chez nous - j‘en pleure encore). Le verdict en image :

 

blackfriday.jpg

 

Honnêtement, rien que le black friday vaut le coup de se faire un aller-retour Paris-US.

Ayant décidé de profiter de tout jusqu’au bout, nous avons ensuite filé prendre un petit déjeuner - ça creuse tout ça.

Et pas n’importe lequel : THE american breakfast du sud, dans un petit truc connu uniquement des locaux et où ils ne prennent même pas la CB (ce qui n’arrive jamais ou presque). Nous avons ainsi pu gouter aux joies de la graisse dés le matin :

petit-dej.jpg

Yummi!!! Comme ils disent si bien!

Ca me donne faim tout ça... M'en vais manger une crèpe (Chandeleur obige) et je continue.

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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 18:11

J’ai fêté mon anniversaire, il y a peu de temps, ce qui m’a permis de faire de nouvelles découvertes.

Nous avons diné dans un restaurant qui se nomme le Texas de Brazil, reconnu comme un excellent resto de la ville avec un menu hors de prix : 40 dollars. Oui, ici à 40 dollars c’est le resto du feu de Dieu.

Je ne vous raconterai pas tout ce que j’ai mangé mais je tiens à souligner, quand même, que c’est un resto ou l’on peut manger en illimité… Et quand on sait que la spécialité du chef c’est la viande, je peux vous dire que j’étais sacrément heureuse : filet mignon, souris d’agneau, bœuf sous toutes ses formes, brochettes de porc, de poulet au parmesan… OOH et puis le salad bar avec sa bisque de homard et ses fromages… J’en rêve encore.

Quelques photos:

P1050906

 

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Après tout ca, il fallait se dépenser. Et quoi de mieux qu’une soirée en boite dans le temple de la Disco : le Raifords ; avec le vrai dancefloor de Saturday night Fever.

 

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Et le mieux (ou le pire selon), vous amenez votre propre bouteille d’alcool sans payer de droit de bouteille. Vous payez juste les softs si vous en souhaitez… Si ce n’est pas le monde merveilleux d’Alice au pays des arsouilles je ne m’y connais pas.

Une excellente soirée :)

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1 novembre 2010 1 01 /11 /novembre /2010 16:54

Le mois d’Octobre s’achève avec la célébration d’Halloween !!!

 

happyhalloween

 

Voilà un mois que j’attends avec impatience ma première Halloween Party... Parce qu’ici, avec Thanksgiving et Noel, Halloween est, à mon avis, la troisième fête générant le plus d’enthousiasme chez les américains.

Les français y voyant une fête commerciale, voici quelques mystères éclairés afin de vous donner l’envie de fêter Halloween.

Comme l’on pouvait s’en douter, les origines de cette fête sont, tout d’abord, Celtiques et Irlandaises ; le but initial étant de célébrer la fin de l’été et le début de la moitié noire de l’année (bouuuhhh). Puis, vient le lien avec la mort et l’autre monde, impliquant que l’on se pare d’un déguisement afin de tromper les âmes errantes – ou de les faire flipper, car des costumes comme celui de Jason, y a de quoi avoir la frousse.

 

 JasonVorhees-1

 

Pour les puristes, sachez qu’Halloween s’avère en fait la contraction de All-Hallows-Even (le soir de tous les saints). Ce qui n’est pas sans rappeler une certaine fête chrétienne relativement connue : la Toussaint.

La coutume la plus sympa - en plus de manger du cerveau en gélatine- est très certainement le « Trick or Treat ». Je m’explique : les enfants, costumés bien entendu, vont de porte à porte réclamer des bonbons (treats) en menaçant de « trick » si vous n’en avez pas. Le Trick consiste généralement à détériorer votre maison de manière amicale (papier WC, œufs…).

 

 10-31-033trick-or-treat

 

Enfin, voici la grande question existentielle qui me brulait les lèvres et à laquelle j’ai pu répondre grâce à Wikipedia : Pourquoi des lanternes en citrouilles??

 

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En fait, ils appellent cela des jack-o-lante rns (ou scary pumpkin) ; des lanternes sensées représenter le scintillement étrange du feu follet (super gaie cette fête !!!). Pour ceux ignorant ce qu’est un feu follet, c’est tout simplement une réaction chimique liée à la décomposition des corps (rencontre entre les émanations de ces corps et l’air)… Une visite dans un cimetière, la nuit tombée, vous permettra de réaliser quelques travaux pratiques.

 

Halloween citrouille

 

Charmant non ?

Quant au choix de la citrouille ? Faisons simple, c’est le légume de l’automne et c’est aussi plus facile à travailler qu’une courgette.

Vous savez tout – du moins l’essentiel !

Venons-en à la fiesta. De nombreuses party avaient lieu en ville mais, chanceux que nous sommes, nous avions une private party chez des amis.

Je vous laisse juges de nos costumes terrifiants (impossible de me reconnaitre).

 

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Malheureusement, ma perruque n’a pas survécu à la soirée…

 

 perruque

 

Si vous pensiez que les americains sont parfois excessifs, vous etes un peu en dessous de la vérité. Voici quelques photos…

 

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L’exterieur est tout aussi flippant…

 

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decoext3

 

Vous pourrez vivre prochainement cette ambiance au travers de toutes les séries americaines qui ne manquent pas de réaliser un épisode sur le theme – Le dernier de Desperate Housewives n’est pas mal du tout.

J'adooooore Halloween :)

Faut aussi que je vous raconte mon anniversaire… Prochain post à venir.

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25 octobre 2010 1 25 /10 /octobre /2010 16:14

Cette dernière semaine fut plutôt gastronomique, j’en ai presque honte. Mais l’hiver approche, il faut prendre des forces – et se trouver une bonne excuse pour déguster de bons mets sucrés et salés.

Voici quelques une de mes expériences gustatives.

Premier arrêt au Cheesecake Corner. Voilà quelques mois que je suis ici et je n’avais encore jamais gouté un vrai cheesecake. Vous le croyez ?

 

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Nous devions donc tenter l’expérience et le Cheesecake Corner s’avère l’endroit idéal avec plus d’une vingtaine de cheesecakes différents – et plus encore sur commande.

 

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Je me suis laissée tenter par le Apple/Caramel pendant que Nathalie s’intéressait de plus prés au cheesecake Strawberry ; de magnifiques assiettes !

 

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Cependant, je vous défie de finir cette part ! Impossible ! Très bon mais après la moitie du cheesecake très écœurant aussi. Puis il me semble que les principaux ingrédients de cette recette sont cream cheese, beurre et sucre donc pas vraiment les associations idéales pour rester svelte.

 

Deuxième expérience, tout aussi calorique, le petit-déjeuner du bureau. Une collègue est arrivée avec un petit-déjeuner Home Made que je me suis empressée de gouter pour des raisons de politique d’entreprise bien sur. Devinez :

 

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Pas évident à 8h du matin de s’attaquer à une brioche farcie saucisse/parmesan. En tout cas, après ca, je vous rassure, je n’ai pas déjeuné le midi.

 

Le lendemain, prenant l’habitude de manger copieusement, nous nous sommes rendus dans le restaurant Grace situé à Cooper Young.

 

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Et là, quelle surprise ! Une carte des fromages !!!!!! Du jamais vu dans le coin !

 

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Ceci n’est que la première page, dédiée à notre amie la vache. Du camembert pour tout le monde Please !!!!!

 

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Excepté le pain brioché qui ne remplacera jamais notre baguette ou le bon vieux pain de campagne, je peux vous assurer que le camembert n’avait rien d’américain. On pouvait le sentir à 100 mètres… Un bon produit du terroir !

 

Après cette semaine de repas légers, nous sommes partis nous dépenser dans le downtown pour le River Art Festival !

 

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Une rue longue comme la rue Ste Catherine pleine d’exposants proposant objets d’arts et bijoux.

 

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(notez que les shorts et T-shirts sont toujours de sortie :)

On ne peut pas dire que les produits aient convaincu l’assemblée, du coup nous avons terminé l’après midi au… Café Beignet… Je sais….

 

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Rappelez-vous, lors de notre escapade à la Nouvelle Orléans, nous avions dégusté de délicieux beignets. Du coup, petite envie de réitérer l’expérience.

 

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Puis vers 19h30, nous avons remis ca dans un restaurant Thaï, le Bangkok Alley, qui était particulièrement fin et délicieux.

 

En me relisant, je me dis qu’on à un peu abusé des bonnes choses cette semaine… Sans parler de la mousse au chocolat pour le travail lundi, des crevettes/bacon/margharita de jeudi soir, des pizzas de vendredi (et samedi et mercredi midi aussi- je sais, pas bien du tout) et des pates tomate/parmesan avec une bud light de dimanche (ouf).

Cette semaine à la diet, des haricots tous les jours :)

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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 16:56

Un spécial musique aujourd’hui car l’exploration des Etats Unis passe aussi par la découverte de la culture musicale… Et il ne faut pas croire que les US se résument à l’univers de MTV !

Je vous propose donc le classement des 100 plus grands artistes de tous les temps selon les américains – proposé par la chaine VH1, beaucoup plus crédible en termes de diffusion musicale.

Cependant, ne soyez pas étonnés si vous ne voyez pas notre cher Brel ou bien Aznavour, parce qu’il ne faut pas pousser non plus…

De grands classiques mais aussi quelques découvertes pour ma part. Je me permettrai donc d’être totalement arbitraire, comme d’habitude !

En avant !!!

100. Alicia Keys

99. Hall & Oates - Typiques des 80’: du synthé, des cheveux au vent et encore du synthé. Pitié…

98. Depeche Mode – Mythique bien entendu avec « I just can’t get enough » ou « Enjoy the Silence ».

97. Pretenders - Encore les 80’ avec un groupe rock très guitare électrique et une chanteuse a voix. Le titre Precious n’est pas mal.

 

 

 

96. Journey - Ce groupe, a priori culte, me disait quelque chose… Mais oui, dans la bande annonce de « Yes Man » il me semble avec « Separate ways » ! Je vous propose la plus connue datant de 1980 : "Any Way You Want It" et une autre juste parce que le clip est trop drôle.

 

 

 

 

 

95. OutKast

94. Mariah Carey

93. Pearl Jam

92. LL Cool J

91. Green day

90. Elvis Costello - Que vous connaissez tous pour la célébrissime chanson de Coup de Foudre a Nothing Hill «She ». J’adoore.

 

 

 

89. Beastie Boys – Bouuuuh, heureusement que c’est fini cette époque du rap naissant.

88. Bee Gees

87. George Michael

86. N.W.A. – Le début du rap… Sans commentaires

85. The Band – Avec Up on Cripple Creek, ca sonne tres americain ! A écouter donc :

 

 

 

84. Curtis Mayfield

 

 

 

83. Earth Wind and Fire – Oh let’s groove tonight; classique.

82. Steely Dan – les 70’ dans toute leur splendeur

81. ABBA – Avec autant de tubes, ils ne pouvaient pas ne pas etre dans cette liste.

80. Mary J. Blige

79. Eminem – Un veritable artiste revolutionnant le rap.

78. Judas Priest – Fans de metal ? Ce groupe est un des groupes les plus fameux dans le coin. .

77. Lynyrd Skynyrd – Connu et reconnu ce groupe est magique (et vient du sud). Serait probablement devenu un Mythe s’il n’y avait pas eu cet accident d’avion, tuant le chanteur notamment. Et tout le monde chante «Sweet Home Alabama » !!! Je prefere vous faire ecouter «Free Bird» que je trouve exceptionnelle (guitare inoubliable)

 

 

 

76. Run-DMC

75. Rush

74. The Cure.

73. Van Morrison avec Brown Eyed Girl que j’aime beaucoup:

 

 

 

72. Janis Joplin : THE star du rock des 70’ avec «Piece of my heart » qui vous secoue!

 

 

 

71. R.E.M; J'adore “Losing my religion”.

70. Def LeppardCa il faut que vous ecoutiez absolument. Non pas que j’aime mais ici c’est ce qu’on appelle un classique : « Pour some sugar on me ».

 

 

 

69. Tupac Shakur

68. Otis Redding – Quoi 68eme seulement ? Culte de chez culte, j’aime toute sa discographie !!!!

 

 

 

67. Coldplay

66. Justin Timberlake – Laissez moi rire !

65. The Doors

64. Talking Heads – A croire que les annees 80 sont une reference pour les americains

63. Notorious B.I.G.

62. Genesis

61. Cream, du bon rock Old school!

60. Whitney Houston

59. Tom Petty and the Heartbreakers – les américains sont fans des 80’, au secours!!!!

58. Cheap Trick

57. Iggy & the Stooges avec “I wanna be your dog” ! Du bon, du bon :

 

 

 

56. KISS

55. Peter Gabriel, encore un classique aux US avec Solsbury Hill et Sledgehammer.

 

 

 

54. Public Enemy

53. Little Richard , c’est quand meme mieux les 70’ ! Dansons sur Tutti Frutti (ouap papeloula…) ou Good Golly Miss Molly!!!! Ca depote (allez directement a la 30ieme sec.).

 

 

 

52. Beyonce

51. Billy Joel, uptown girl entre autres chansons…

 

 

 

50. Sade

49. Parliament-Funkadelic

48. Rage Against the Machine, un veritable mouvement pour tous ceux qui ecoutent du rock muscle et engage!

47. Jay-Z

46. Ramones , le debut du punk rock

45. Al Green; celui la vous le connaissez, je vous en ai parle plusieurs fois !

44. Joni Mitchell ; une artiste que je decouvre...

43. Ray Charles

42. Metallica

41. Van Halen ; je ne suis pas fan mais je me dois de vous en parler etant donne que leur chanson Jump est un tube en France pour ceux aimant le foot… Dur d’etre associe a Telefoot ! Et le clip...

 

 

 

40. The Police

39. The Kinks. Enfin je mets un nom sur ceux ayant cree la fabuleuse chanson you really got me ! Les americains sont les rois du rock incontestablement !!!!!

 

 

 

38. Sly & The Family Stone : funky and famous !

37. Fleetwood Mac

36. Paul McCartney

35. Johnny Cash, oh yeahhhh

34. Tina Turner

33. Guns N’ Roses; meme si vous connaissez déjà; c’est un regal de se reecouter Knocking On Heaven's Door

 

 

 

32. Black Sabbath ; faites peter les guitars electriques!!!

31. John Lennon

30. Aerosmith

29. Radiohead

28. Elton John

27. Aretha Franklin, on ne l’ecoutera jamais assez :)

26. Neil Young, avec plus de 50 albums, merite amplement sa place. Voici Heart of Gold pour vous faire une idee. Perso j’aime bien « tell me why ».

 

 

 

25. Chuck Berry, tout le monde connait l’hymne de Pulp Fiction ? Du rock encore…

24. The Velvet Underground; le genre de musique qu’on ecoute le soir, tard… Sunday morning, heroin ou pale blue eyes

 

 

 

23. AC/DC

22. The Clash

21. Bruce Springsteen ; streets of Philadelphia continue de me faire rever… Mais restons dans le contexte avec Born in the USA. Une mega star de chez Mega star ici.

 

 

 

20. Marvin Gaye !  La tres culte : I Heard It Through The Grapevine. Avec ca, j'ai la peche toute la journee :)

 

 

 

19. U2, of course!

17. Queen

18. Pink Floyd

16. Madonna

15. The Beach Boys, plus americain ce n’est pas possible :)

 

 

 

14. Nirvana

13. The Who ; je ne sais pas comment ils ont atteri ici ceux la mais que voulez vous, c’est tout une generation qui se retrouve .

12. David Bowie - Discutable

11. Bob Marley

Et voici le top ten !!!!!

10. Stevie Wonder

9. James Brown

8. Elvis Presley

7. Prince

6. Jimi Hendrix

 

 

 

5. Rolling Stones

4. Led Zeppelin… Une petite pour la route : Stairway to heaven

 

 

 

3. Michael Jackson, pour moi le premier. Un de mes clips preferes... Smooth Criminal :

 

 

 

2. Bob Dylan; discutable pour moi, mais ici certains lui vouent un culte alors bon; ecoutez donc 'Like a Rolling Stone' ou mr tambourine man.

 

 

 

1. The Beatles

Une liste tres officielle donc …

Une soiree karaoke est a venir, je vous ferai donc savoir quelle sont les principales chansons qu’il faut connaitre pour assurer en soiree :) Ils ont tres certainement l’equivalent de notre “Capitaiiiiiiiiiiiiiiiiiine flame “!

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5 juin 2010 6 05 /06 /juin /2010 17:47

Comme vous le savez (et si vous ne le saviez pas, maintenant ce sera le cas), j'ai trouvé un emploi à Memphis - hi haaaaaaa, ce qui limite un peu mon temps libre pour mettre à jour le blog avec de nouveaux post.

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Pourtant, ce n'était pas vraiment une grosse semaine ... En effet, le dernier lundi de mai est un jour férié aux US, c'est ce que l'on appelle Memorial Day ! Pour la petite histoire, cette journée était en fait dédiée à tous les hommes ayant perdu la vie durant la guerre de secession; puis, les guerres continuant au delà du pays, on se remémore aujourd'hui l'ensemble des pertes militaires (2nd guerre mondiale, Irak...)... et il faut au moins une journée pour ça. Sachez que les américains prennent très au serieux ce genre d'evènement, et l'on peut constater ça aux murs facebook de nos amis ricains qui regorgent de messages liés à la mémoire de leurs militaires. Patriotes.

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Pas très gai tout ça... Allons plutôt faire un tour du côté du Levitt Shell ! Situé dans un grand parc (Overton park), c'est en fait une grande scène où tous les week end, de Juin à fin Août, des concerts  gratuits se succèdent pour le bonheur des Memphians venant en famille, avec le picnic, les couvertures pour s'installer dans l'herbe ou même la chaise de compétition avec de quoi poser nourriture et boisson dessus. Du pur bonheur quand on sait qu'à 19h il fait encore 25° à Memphis et que les artistes sont de véritables pro ! Et ça fait des années que ça dure.

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Une fois le concert fini, nous sommes partis boire un verre en ville au Flying Saucer, un bar culte où sont servies plus de 200 bières différentes (Incroyable hein?!). Ca vaut vraiment le coup de s'y arrêter !

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Je suis sure que la plupart d'entre vous sont étonnés de voir le nombre de choses à faire à Memphis! Et ce n'est pas fini ! Dimanche dernier, nous avons souhaité tester l'expérience américaine par excellence : Le match de baseball !!! Notre équipe les Redbirds, contre je ne sais plus qui... Globalement, c'est long et pas très intéressant, surtout que la plupart du temps les joueurs ratent la balle. Il faudra qu'on m'explique l'intérêt de ce jeu un de ces jours.

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Ce qui ne nous a pas empeché de passer un bon moment en plein air à discuter, boire une bonne bud light et déguster une spécialité culinaire du coin : Le BIG DOG. Voyez comme je me sacrifie pour la bonne cause : un énorme sandwich, avec une enorme saucisse, du chili partout (boeuf+sauce chili---) comme si la saucisse ne suffisait pas), trois tonnes de fromage rapé (cheddar) et bien entendu des fried oignons (et ça c'est trop bon!)... J'ai ajouté du ketchup quand même pour la forme.

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Oui je sais environ 1000 calories par bouchée !

 

Du coup, c'est enchantée de mon week end que je suis partie en semaine de formation à Nashville pour mon nouveau job. Et comme pour les américains, la gestion des ressources humaines n'est pas seulement un coût, moi et d'autres nouveaux arrivants avons eu droit à 2 jours complets d'intégration ! Incroyable quand on sait que dans beaucoup de sociétés françaises, l'accueil se limite à une demi journée avec un power point et un livret d'accueil... Et le mieux c'est qu'il y a une journée complète où tout est expliqué à propos du temps de travail, de la paie, de "comment marche l'ordinateur" (qu'on vous donne le premier jour)... Bref c'est plutôt exceptionnel!

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Sans compter que tout le monde est particulièrement accueillant et que l'on sent une culture d'entreprise extremement forte! Ils y croient à leur société (non, je ne citerai pas le nom :)!

 Puis autre surprise, le reste de la semaine je suis allée papoter avec l'équivalent de nos DG régionaux qui sont beaucoup plus abordables et sympathiques qu'en France... Certains ont très certainement le souvenir d'un Big Boss qui passe et qui ne vient pas saluer les employés, non? 

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Un autre monde je vous dis!

 

En bref, ça fait plaisir d'arriver et de savoir d'entrée qui est qui, d'être présenté à tout le monde, d'être accompagné royalement ! Certes c'est une image, les gens ne sont pas mieux ni pires qu'en France mais la structure veille à que l'on se sente dés le début comme un membre de la famille. Ils sont forts pour ça!

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Au final, une semaine super surtout quand j'ai vu que pour faire la route Memphis-Nashville, on me confiait une superbe Jeep rouge sang (pas facile ds les parkings sous-terrains) et que mon hôtel n'était autre qu'un fabuleux Marriott avec piscine, king size et tout ce qui va bien...

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Dure vie, je vous l'accorde!  Bon après, il y a un truc qui m'inquiète chez les américains... Ils mettent systématiquement des T.Shirt sous leur chemise !!! Alors passe encore quand c'est pour aller se ballader en ville mais alors sous la chemise de costume, je dis NO WAY!!!! Un stage à Milan leur ferait le plus grand bien pour apprendre des si sexy guys milanais comment porter un costume avec élégance. Que voulez-vous, on ne peut pas tout avoir!

 chemise tshirt

 

Je terminerai aujourd'hui par une autre invention purement américaine dont l'expansion est assez drôle : le Drive-In. Oui, vous connaissez le drive-in des fast food, potentiellement des pharmacies (et encore suis même pas sure), mais connaissez- vous le drive-in pour les banques ??? Ben si... Vous retirez depuis votre voiture et si vous faîtes un dépôt de chéque vous le mettez dans un tube qui l'aspire pour l'envoyer directement à la banquière... Ce genre de communication me rappelle vaguement le livre 1984, pas vous?

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On n'arrête pas le progrès !

 

Pour ce week end, après un petit tour au marché des fermiers, nous repartons pour Nashville afin d'aller assister à une course de NASCAR, encore une véritable expérience américaine, qui fera l'objet d'un autre post. Bon week end ! 

 

 

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28 avril 2010 3 28 /04 /avril /2010 14:42

Déjà quelques temps que je n'avais pas publié d'articles (Shame on me!)... Que voulez-vous, j'avais tout un tas de petites choses à régler du type : " J'ai trouvé un travail aux US!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!". Oui rien que ça :)

DS2019

J'ai donc dû rentrer en France quelques semaines afin de réaliser différentes démarches administratives (et c'est pas simple - voir post précédent), mais aussi pour déguster de bons produits du terroir, voir ma famille, mon chien et faire la fête avec mes amis adorés. Passons sur mes vacances, et consacrons une ou deux lignes supplémentaires à ma joie du moment: ça y est, après des inquiétudes et des questionnements interminables, je commence à travailler pour au moins 7 mois dans mon secteur d'activité (à savoir les ressources humaines) au coeur d'une société mondialement connue... Le tout aux 35h avec 25 jours de congés annuels; tout en continuant mes activités RH en association bien sur. Un mot résume tout ça il me semble : HAPPY !

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L'objectif de ce blog n'étant pas de me faire mousser mais plutôt d'explorer Memphis et les US en général, je vais m'arrêter là concernant mon job et passer à du blabla un peu plus fun.

 

Une petite anecdote (importante) si vous venez me voir à Memphis: je vous invite à prendre l'escale Amsterdam- non il n'y a pas de vol direct - et avec un temps d'attente de 6 ou 7 heures si possible - de toute façon vous n'avez pas moins de 3h en général. Si je vous dis ça, c'est tout simplement parce qu'à l'intérieur de l'aéroport il y a une gare vous permettant, pour 7 euros, de partir quelques heures visiter le coeur historique d'Amsterdam.

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J'entends déjà les inquiets : et mes baggages (vs ne les récupérez pas!) ? Et si je n'ai pas le temps ? Et si.... Le train met 15 minutes pour vous emmener au coeur de la villeet des trains passent une ou deux fois par heure. Ainsi, vous faîtes deux voyages en un et vous ne le regretterez pas ! Amsterdam c'est tout simplement magnifique et les activités ne manquent pas (des petits guides se trouvent partout gratuitement). Bien sur, il y a le musée Van Gogh, la maison d'Anne Franck mais si vous voulez une expérience insolite, arrêtez vous à "Bols House" ! Une escapade designexplorant l'histoire des liqueurs Bols avec à la fin du tour une exprience gustative qui n'était pas pour me déplaire - on ne se refait pas.

 

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Si ça ce n'est pas une raison de plus pour venir me voir...

 

Me revoilà donc à Memphis pour quelques temps avec un mois de Mai particulièrement chargé : Memphis in May (festival de musique), Las Vegas (youpiiiiii), Nashville... Bref, vous allez me retrouvez sur ce blog plus régulièrement!

 Continuons notre petit tour de Memphis, car je ne vous ai pas encore tout raconté. Je m'insurge souvent devant la nourriture chimique et graisseuse, les boissons gazeuses à profusion mais saviez-vous que la ville de Memphis est reconnue dans tous les Etats Unis pour la pureté de son eau ?  Oui, oui, oui, Memphis propose une eau parfaite (ou presque) qui s'exporte dans tous les US - à mon avis nous ne sommes pas l'Etat où l'on en boit le plus d'ailleurs.

Pourquoi donc un petit trésor écologique dans cette ville ? Alors là, ça dépasse mes compétences mais pour résumer, il y a une source d'eau très profonde protégée par deux couches de je ne sais plus quoi qui font de cette eau une "perfect water".  Peut-être le dessin ci-dessous parlera davantage aux connaisseurs :

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Je sais, on en apprend des choses quand on se penche un peu plus près...

 

Ceux ayant contemplé mes photos de Memphis, se sont certainement questionnés sur l'étrange Pyramide qui domine la ville. J'avais abordé en début de blog l'origine égyptienne du nom de Memphis et c'est sur cette base que des architectes ont imaginé en 1991 une Pyramide qui servirait d'Arène pour de fabuleux spectacles - aujourd'hui délaissée au profit du FedEx forum qui propose les matchs de la NBA, entre autres choses, dans un espace plus grand.

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Cette pyramide évoquant l'Egypte se nomme tout de même " The Great American Pyramid". On retrouve bien là nos américains... Attendez, ils peuvent effectivement en être fiers car elle s'avère être une réplique à 60% de la pyramide de Kheops qu'un Ramsès de pierre garde sans faillir depuis presque 10 ans.

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C'est quand même dingue ... Vous savez, maintenant que j'ai vécu cette expérience je pense sérieusement que je regarderai ma propre ville différement. Parce qu'à ce jour, je suis incapable de vous expliquer les 3/4 des monuments de Bordeaux et je trouve ça bien dommage. Il n'est jamais trop tard!

Après tant de culture, descendons un peu le niveau ! Pendant ces 3 semaines, j'ai manqué de nombreux évènements dans le coin et je souhaite aborder rapidement deux qui me semblent tout à fait typiques du Sud.

Tout d'abord, il y a eu dans le Mississippi le "Juke Joint Festival". Festival de musique essentiellement (pas mal de blues), mais qui propose comme amusement deux spectacles incroyables : "Monckey riding dogs" et le run de cochons. Vous avez bien lu : des singes qui font la course sur des chienset une sorte d'interville où les participants sont de jolis petits cochons ! Ben quoi, je vous avez prévenu, c'est la campagne par chez nous !

Plutôt que des mots, les photos s'imposent :

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 Je vois déjà notre légendaire Brigitte Bardot choquée... Je ne suis pas vraiment pour mais franchement c'est drôle d'avoir des idées pareilles!

 

Enfin, j'ai quand même manqué un super festival sur Memphis : le festival et concours de "hot wings". Qui mangera le plus de Wings???

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C'est un peu "redneck"(beauf) tout ça mais c'est aussi ce qui est plaisant ! En écrivant cette expression, cela me fait penser qu'il faut vraiment que je fasse un post sur ce sujet...

On va se quitter pour aujourd'hui mais avant ça, voici une nouvelle adresse de fast food plutôt sain (à première vue) et délicieux : Mc Alister's. De bonnes salades, du vrai thé glacé... Je vote pour !

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Comment sait-on qu'on devient américain ? On le sait quand on rentre dans son pays et qu'on à l'impression que les verres ont la taille de verres à shooter... héhé

 

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23 mars 2010 2 23 /03 /mars /2010 16:12

Tout d'abord, je tiens à célébrer, dés le début de ce post, la victoire de la réforme sur la santé aux Etats Unis!!!

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Passée à quelques voix près (219/212), cette réforme représente un énorme changement pour les américains... Changement attendu depuis bien des années !

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La santé pour tous est un concept que l'on connaît bien en France et que l'on juge, à raison, comme un droit. Mais il est important, tout de même, d'évaluer la chance que nous avons. Aux Etats Unis, jusqu'ici, avoir une couverture santé relevait d'un miracle lorsque l'on avait une maladie génétique ou tout simplement une maladie identifiée ou dont la probabilité d'occurence dépassait un certain seuil . Avec cette nouvelle réforme, on ne pourra normalement plus refuser de couverture à ces personnes, les parents pourront couvrir leurs enfants jusqu'à 26 ans et tout un tas d'autres avancées du genre!

Que les détracteurs du système se calment, on est encore à des années lumière du système français (ultra couteux). Parce que la grande peur des américains, c'est de payer pour les autres... C'est pas une idée communiste ça ? Dieu les en preserve... Ahahahaha !!! 

Et puis LE  grand débat qui animait nos sénateurs américains républicains (et quelques démocrates d'ailleurs), visant à annuler cette réforme, concernait la polémique de l'avortement. Parce que prendre en charge les soins liés à l'avortement est un acte diabolique pour beaucoup d'entre eux. La première puissance mondiale, pays du paradoxe, heberge encore des millions de personnes refusant de reconnaître le droit d'interrompre une grossessse non désirée. Imaginez, la réforme sur la santé a failli tomber à l'eau à cause de ça! C'est presque drôle tellement c'est ridicule !

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Bien sur, c'est toujours plus évident d'en rire quand on a un regard extérieur. Sinon pour la France, toujours pareil ? Pas de réforme en vue ? Parce qu'on rigole, on rigole mais en France le mot réforme est toujours synonyme de grève il me semble - d'ailleurs cette fois-ci les grèves sont pour quel motif ?

Tout ça pour dire que chaque système est imparfait. Si le domaine de la santé aux states vous intéresse, je vous invite à regarder le documentaire (très légèrement engagé) de Michael Moore : Sicko qui vous fera comprendre combien cette réforme était nécessaire.

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Pour clôturer le sujet, un grand bravo aux américains qui sont allés au delà de leur peur du changement pour un peu plus d'humanité :)

Malheureusement, une réforme sur la santé ne suffira pas... La santé passe par ce que l'on mange et, sur ce point, je peux vous dire que j'ai subi un choc dernièrement en regardant l'excellent documentaire " FOOD, INC." Un documentaire à vous faire devenir anorexique ! En gros, ce documentaire recherche l'origine de ce que mangent les américains à savoir la nourriture de grande consommation. Ouvrez bien vos yeux parce que l'on se rapproche de l'incroyable. Voici quelques informations faisant froid dans le dos.

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Vous pouvez le voir sur : http://www.movies-links.tv/movies/food_inc/

Commençons par les poulets : outre le fait que 4 groupes detiennent 80% de la production (d'où une complète illusion de la diversité dans les rayons!), sachez que le chicken n'a plus rien de naturel ici. On les élève les uns sur les autres, dans le noir complet avant de les faire délivrer à l'usine par des travailleurs méxicains qui se fichent bien de savoir si le poulet est malade ou pas. Puis facile à attraper le poulet, parce que la pauvre bête a tellement mangé d'hormones pour être un big poulet que sa structure osseuse (qui, elle, n'a pas changé) ne le soutient plus.

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Du coup, on voit dans le documentaire de pauvres poulets tentant pathétiquement de se dresser sur leurs pattes et s'écroulant quelques secondes plus tard du fait de leur poids...(va t'on voir le même phénomène avec la population?). Si vous vous inquietez sur le fait que les poulets sont envoyés malades à l'usine, rassurez-vous !!!! La viande est lavé à l'amoniaque (DINGUE!!) pour éviter tout microbe (oui ils rincent après quand même!).

Même chose pour nos amis les bovins, entassés sur des milliers d'hectares de parcelles, que l'on gave au maïs pour les rendre bien gras : où comment des herbivores ne mangeront jamais d'herbe de toute leur vie! Peut être qu'ils mangent parfois un des milliers de rats qui circulent entre les bouses de vaches - non on ne nettoie pas, pas le temps!!!! 

Pour info, le maïs, qui est une matière première peu couteuse, est utilisée pour nourrir vaches, cochons, poulets, poissons... On le retrouve même en produits dérivés (fructose) dans le coca, les burgers, les chips...

Que vous dire de plus si ce n'est que les pauvres américains n'ont pas vraiment le choix quand on sait qu'un concombre coûte le prix de deux burgers chez Mac do... Au moins, je peux vous assurer que la recherche sur le diabète risque de sérieusement avancer ! Avec 1 américain sur 3 (né apprès 2000) qui contractera une forme de diabète, l'enjeu financier va devenir de taille pour les lobby  pharmaceutique.

Une note d'espoir émerge de ce documentaire lorsque l'on voit un bon vrai Farmer qui a décidé de ne pas faire de la production de masse !

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Parce que manger un bon poulet ça ne veut pas dire perdre de l'argent pour un farmer, ça veut juste dire en gagner un peu moins. Allez faire comprendre aux industriels que gagner un peu moins permet cependant d'assurer santé et qualité au consommateur... Pas gagné!

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Finissons sur une note plus gaie qui n'a rien a voir avec la santé ! Enfin peut être la santé mentale. J'ai dernièrement assisté au concert de John Mayer et je peux vous assurer que ça valait le coup d'oeil !!! S'il passe en France, foncez c'est un excellent guitariste dôté d'une voix exceptionnelle (et d'un physique qui va avec !! la vie est injuste non?).

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Sinon petite découverte à Memphis, je pensais qu'il n'y avait que des magasins de meubles horriblement austères proposant uniquement le mobilier de nos grands parents en série mais je me suis ravisée avec Cosmic Closet!

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Petite boutique dans une maison qui offre même la possibilité de s'acheter quelques petites choses design - ne rêvez pas, on ne trouve quand même pas l'originalité des objets Alessi mais c'est un début!

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Bon je pense que je vais me contenter de déjeuner des pâtes ce midi !



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4 mars 2010 4 04 /03 /mars /2010 17:08

Vous vous demandez comment font tous ces américains pour avoir un sourire si éblouissant ? Vous bavez devant les chevelures parfaites des US girls ? Vous hallucinez de constater la perfection esthétique  des stars hollywoodiennes ? Et bien derrière tout ça, sachez qu'il y a du boulot, et parfois même des longues heures de souffrance...  Mais rassurez-vous, la perfection est accessible moyennant quelques -milliers- de dollars ou d'euros !

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Je ne vais pas vous parler de maquillage, de coiffure, de fringues ou de faux cils, petits outils d'optimisation esthétique que nous connaissons très bien en France, mais de tous les autres : dents blanches et parfaites, fesses bombées, Botox... Parce qu'ici c'est une réalité !

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Commençons par le premier mystère que je souhaitais percer en arrivant sur le sol américain : les dents ! C'est quoi ce sourire parfait et plus blanc que blanc ??? Parce que mon Colgate White  ne donne pas ce résultat et le dentifrice américain n'est pas bien différent. Après investigation (âmes sensibles s'abstenir), voici ce qui se cache derrière ces sourires parfaits, de la plus facile des méthodes à la plus coûteuse et douloureuse!

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Tout d'abord, en plus de votre détartrage mensuel et de votre dentifrice à la Javel, vous devez utiliser des strips qui consistent à se coller sur les dents une sorte de scotch imbibé d'un gel peroxide. On attend quelques minutes et zouu on retire ! Pas de grand miracle mais déjà une teinte de gagnée; jusque là tout va bien. Vous pouvez également achetez des kits pour la maison : des goutières à poser sur vos dents qui trempent dans un liquide blanchissant le tout... Brrrr, dents sensibles s'abstenir.

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Passons à l'étape suivante : la visite chez le dentiste  pour un Whitening or Bleaching (dont l'objectif est d'obtenir quelque chose de plus blanc que votre couleur naturelle).

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Il y a tout un tas de méthodes dont celle du laser/pas laser mais globalement on vous pose une protection sur les gencives (et après ils disent que c'est sans danger), on deverse ensuite le gel peroxide qui va attaquer vos dents et les décolorer. Ou alors, on utilise un laser sur vos dents pendant que vous portez des lunettes pour être protégé des effets du laser - comptez entre 400 et 1200$. Je vous invite à jeter un oeil à cette vidéo pour que ce soit plus clair.



Vous trouvez ça éprouvant ? Vous n'avez encore rien vu ! Voici quelque chose de vraiment terrible et pourtant très populaire ici :  les Veneers (en porcelaine généralement). La couleur, la forme ou la longueur de vos dents ne vous conviennent pas ? Alors habillez vos dents d'un masque en porcelaine plus blanc que blanc et brillant comme jamais.

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C'est un genre de clip pour dent qui s'ajoute sur vos véritables dents. Si jusqu'ici l'idée peut paraître sympa, le fait est que pour accrocher cette façade de dent, il faut tailler la vraie dent.

Donc une fois votre façade posée vous ne pourrez plus jamais laisser vos dents de dessous à l'air -où alors pour Halloween ! De la boucherie... Voici une vidéo qui explique la procédure (courage!)



Après le résultat est bluffant, c'est sur ....
Vous trouverez une autre vidéo si vous tapez sur you tube "delivery of 6 empress veneers". Je n'ai pas osé la mettre sur le blog car ça m'a quelque peu traumatisé! Voici donc le mystère des dents dévoilé... Franchement, je crois que je vais conserver ma dentition:)

Le plus dur est passé... Je vais maintenant aborder le problème des fesses bombées. Pas évident de bomber ses fesses quand mère nature nous a donné un corps bien européen que même le sport n'arrive pas à modeler ! La chirurgie étant un peu inabordable pour les jeunes adolescentes en mal de "check your boody" voici le temps de la CULOTTE REMBOURRE !!!

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Je sais c'est vraiment trop drôle ! Attendez de voir la pub qui met en avant les mérites de cette super culotte !


A cette étape vous avez donc des dents parfaites et des fesses à la Beyoncé ! NEXT !!!!

Je ne vais pas m'attarder sur la chirurgie  esthétique destinée à avoir une grosse poitrine (ici c'est monnaie courante) où sur les Push-up  de Victoria Secret qui donne un effet "+ 4 tailles de soutien-gorge". Je ne vais pas détailler non plus les faux-ongles ou la folie du Botox qui s'empare de toutes les femmes (même celles de 25 ans!!!!) mais montrer plutôt quelques photos qui parlent d'elles même.

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Parlons rapidement de bourrelets... Même petits, ils sont intolérables ! Alors afin d'avoir un corps lisse et soyeux, enfilez votre combinaison  minceur- vous vous rappelez Bridget Jones et sa grosse culotte ventre plat ? Maintenant il font d'ailleurs la combinaison String qui vous permet de garder vos fesses à l'air ! Elle est pas belle la vie ?

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Sinon, il vous reste les millions de "régime minceur" et médicaments bruleurs de graisses qui au mieux vous rendront mince et au pire vous détruiront de l'intérieur ! Saviez vous qu'ici il y a un petit livre qui détaille les calories de TOUS LES ALIMENTS, plats, produits du supermarché et même ceux des fast foods ! C'est absolument dingue!

Avec tout ça on frôle presque la perfection... Que reste-il ? Les sourcils, les cheveux, les cils et les lèvres.

Pour les sourcils voici l'ordonnance de docteur miss parfaite : une petite chirurgie pour la forme et pourquoi pas un tatouage des sourcils qui vous évitera de les colorer, de les peigner... Bref, gagnons du temps!

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Même chose pour les cils : après avoir appliqué votre médicament pour faire pousser et noircir vos cils, on peut vous les colorer ou vous en fixer des faux... Quant aux lèvres, si les injections vous font peur n'hésitez pas à utiliser ces gloss qui repulpent vos lèvres gràce à leurs propriétés chimiques.

Terminons par les cheveux car je trouve ce point plutôt amusant. Outre l'utilisation quotidienne du fer à friser/fer à lisser absolument indispensable, vous pouvez bien entendu vous ajouter des extensions afin de vous la jouer à la Shakira...

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Mon produit préféré vous donne comme par magie du volume :

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C'est une sorte de petit outil qui se clip sous vos cheveux et que vous recouvrez ensuite de vos cheveux! Là encore le miracle opère ! Incroyable... Vidéo à l'appui !



Avec tout ça, vous êtes une véritable Bimbo Américaine sur laquelle tous les hommes se retournent. Mais restez vigilantes et évitez tout contact physique avec le sexe opposé... Ben oui, il manquerait plus qu'il passe la main dans vos cheveux et se retrouve avec la moitié de vos mèches dans les mains ou alors que vous arriviez à un stade intime et qu'il découvre votre combinaison ou culotte rembourrée... Sans compter sur les faux cils qui peuvent tomber dans l'assiette.

Finalement, c'est pour la gente masculine que c'est le plus dangereux... Imaginez, il croit sortir avec Beyoncé et il se retrouve avec Ugly Betty au réveil!

Jusqu'où irons-nous ?

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